Pacharán

El pacharán o patxaran, en vasco, es un licor de color rojo brillante que se elabora con endrinas, una frutilla de color azul de apariencia similar a los arándanos azules.

Este licor se consume en el país Vasco a manera de digestivo.

El pacharán se elabora con endrinas 100% navarras maceradas en anís durante 3 meses. 

Su aroma es afrutado con toques de anís y su sabor es fresco con una ligera astringencia y elegante. Lo puedes beber solito o combinado con jugo o hasta en coctelería como el mojito.

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