Berberechos

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Esta preparación del berberecho, hace las delicias de los amantes de las tapas.  Acompañados con una salsa a base de aceite de oliva, ajo , guindilla y sal, le aportan al molusco un toque picante muy agradable.  Ideal...
Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene. Una vez cocido al vapor, se desconcha y se lava...

¿Que nos aporta?

  • Su alto contenido en hierro previene la anemia. 
  • Su cantidad de calcio y fósforo favorece el buen estado de huesos y dientes.
  • El fósforo, potasio y selenio ayudan a regular la circulación sanguínea y los problemas cardiovasculares.
  • La vitamina B12 favorece la agilidad mental y combate las pérdidas de memoria.
  • Desarrolla más músculo. 
  • Refuerza el sistema inmunológico y aumenta las defensas.
  • Hidratan el organismo con un aporte de 80% de agua. 
  • Alivian los dolores de la menstruación.

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