Fondillón

Filtrar por
El Buque insignia de esta bodega. Es el Vino tinto mas viejo de Alicante. Procede de las uvas de la variedad Monastrell seleccionadas de las vides más viejas de nuestros propios viñedos, a fin de conseguir el conjunto...
Elaboración completamente artesanal por los métodos tradicionales de pisado de la uva y prensado a mano, únicos sistemas que se conocían cuando se elaboró este gran reserva. Se seleccionaron las uvas de sus viñedos...
Bocopa continúa con la gran tradición de este vino, que llevó el nombre de Alicante a todos los continentes. El vino fondillón fue el primer  vino en dar la vuelta al mundo con Magallanes y Elcano. El Fondillón...
Según se recoge en el registro de la Unión Europea, el Fondillón es un vino de la DOP Vinos Alicante, procedente de uvas sobremaduradas en la propia cepa de la variedad Monastrell, en condiciones excepcionales de...

BENEFICIOS

El Fondillón es el vino noble de Alicante, que ha conseguido su alta graduación alcohólica de manera natural, siendo además uno de los vinos históricos más importantes de Europa. Ha de elaborarse al 100% con la variedad Monastrell de Alicante.

Esa alta graduación alcohólica natural es conseguida por la sobremaduración  de las uvas en la propia cepa lo que propicia a la vez el más alto nivel de aromas y sabores de la uva Monastrell, producidos durante la fermentación y posterior crianza.

Menú

Ajustes